«Как есть в мире, где всё химия?»

icon

22 августа в Парке науки ННГУ в рамках цикла научно-просветительских мероприятий «Лекторий Парка науки ННГУ» пройдёт научно-популярная лекция сотрудника кафедры высокомолекулярных соединений и коллоидной химии ННГУ Сакины Зейналовой.

В рамках мероприятия Сакина опровергнет самые популярные мифы о «химикатах» в еде, расскажет о маркетинговых ходах и настоящих опасностях, которые таят в себе продукты.

Почему глутамат и бензоат натрия это не страшно, а натуральная колбаса может нанести вред здоровью?

Как пищевые добавки улучшают нашу пищу и что таит за собой organic food?

Сакина Зейналова – магистр химического факультета, лаборант кафедры высокомолекулярных соединений и коллоидной химии ННГУ им. Н.И. Лобачевского, финалист Science Slam Нижний Новгород.

Вход свободный.

До встречи в Парке науки ННГУ (г. Нижний Новгород, ул. Ульянова, 10б).

Начало в 18:30.

Регистрация по ссылке